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2014.5.30(金)5色弁当と手抜晩ご飯

今日のお弁当





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5色弁当。


スプーンがないと、食べにくいな(笑)





晩ご飯







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タイカレー(缶詰ね、いなばの)




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水菜とかぶ、アスパラのサラダ




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わかめスープ




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ごちそうさまでした。





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おや、ぢぢこちゃん。。。。


明日は運動会のお弁当作り、頑張るぞー。
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by dadadidi-to | 2014-05-30 13:07 | Comments(2)

2014.5.29(木)常備菜弁当 冷しゃぶサラダ

今日のお弁当




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常備菜弁当。





あはは。



常備菜 あんなに作ったのに、もう品切れー(´Д` )



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ベビーホタテとパプリカの塩生姜炒め



蓮根とひじきの煮物


人参とちくわのマリネサラダ


かぼちゃの煮物


ゆで卵





にことらさんのご飯には、真ん中に昆布の佃煮を隠したのだo(^_^)o



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今日も晩ご飯の支度をしながら、常備菜作りo(^_^)o




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ありゃ?

画像が縦だ。。。



小松菜のナムルと人参のナムル


茹でた小松菜を冷水にくぐらせ、
よーく絞ったあと、
キッチンペーパーで、水分をとる。


ごま油 大1
鶏ガラスープ(粉末)小1
ゴマ(少し指で潰す)大1?
と和えて終わり~。


人参は茹でずに塩もみ。
水分をしぼる。

鶏ガラスープは少なめにして、あとは↑同じ。



豚肉のそぼろ。

フライパンにお湯を沸かし、お肉どーん!(笑)
色が変わったら、ザルにザーッ!(笑)
フライパンの油をよく拭き取り、お肉、砂糖大さじ1 醤油大さじ2 みりん大さじ2 生姜を入れて少し煮る。

あ、お肉は200gね。

ちょっと甘いかも。



茄子のお浸し。

ナスをレンジちん。2分ちょいかな。

白だしを薄めて、生姜、鷹の爪を入れたところに、ナスをどーん!(笑)

冷やして食べよう。






晩ご飯






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冷しゃぶサラダ


しゃぶしゃぶ用のお肉にお酒をまぶし、
小麦粉も混ぜておく。



沸騰後のお湯にくぐらせ、ザルに乗せ、さます。



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しゃぶしゃぶした後のお湯?でスープ





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とろろとマグロのご飯







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ごちそうさまでした。
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by dadadidi-to | 2014-05-29 15:37 | Comments(0)

2014.5.28(水)タラのフライと常備菜弁当 ピーマンの肉詰め

お天気が良くて、気持ちがいいー!





お日様パワーで、やる気もUP!







今日のお弁当。




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タラのフライ弁当。







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タラのフライ



常備菜

茄子のお浸し

蓮根、ひじきの煮物

人参のマリネ

小松菜とウインナー炒め


茹で卵

人参の煮物


にことらさんは 海苔弁o(^_^)o





晩ご飯





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ピーマンの肉詰め、キノコソース




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常備菜 人参のマリネ、茄子のお浸し







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ミルクスープ
(キャベツの芯、カブ、大根、人参、小松菜、ベーコン)




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ごちそうさまでした。
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by dadadidi-to | 2014-05-28 14:39 | Comments(2)

2014.5.27(火) ひじきハンバーグ弁当 かすべの煮付け、カツオのたたき。

今日はいいお天気( ´ ▽ ` )ノ





お天気が良いと、気持ちがいいね(≧∇≦)





今日のお弁当





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ひじき入りハンバーグ弁当。





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ひじきハンバーグ



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卵焼き


ちくわのオクラ詰め


もやしと桜えびの塩炒め


青梗菜のお浸し




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今日はお昼からチクチク。。。



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指人形を作ってみた。




意外に大変〜(´Д` )






晩ご飯。



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カツオのたたき。




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カスべの煮付け



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マカロニサラダ



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ごちそうさまでした。




そして、電気代が安くなる22時過ぎにパンを焼く。。。




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くるみパン


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ちくわぱん。


オーブンを新しくしたから、まだ慣れないよぅ。。。
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by dadadidi-to | 2014-05-27 17:31 | Comments(4)

2014.5.26(月)牛肉とピーマンの細切り炒め弁当、常備菜作り、ネバネバ丼

今日のお弁当。




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牛肉とピーマンの細切り炒め


卵焼き


人参とベーコンの塩炒め



キュウリのゆかり和え



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今日は、お昼からずっとキッチンに立ってたー( ;´Д`)



晩ご飯と、常備菜を作ってたんだけど、時間がかかるかかる。。。





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ひじきハンバーグ




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ナスのお浸し



ひじきの煮物



カスべの煮物。。。は、明日の晩ご飯。




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肉詰めピーマン。。。は、明後日の晩ご飯。





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青梗菜





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人参の煮物と、人参のマリネ





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だぁ。。。疲れた〜。





晩ご飯。







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ネバネバ丼(≧∇≦)

ご飯はほんの少しだけ~。




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にこっち大好き、イカと青梗菜のマヨ醤油炒め。





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もやしとカニカマキュウリのサラダ






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お豆腐とキノコのお味噌汁




カスべの煮付けもちょっと味見( ´ ▽ ` )ノ







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ごちそうさまでした。
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by dadadidi-to | 2014-05-26 21:14 | Comments(4)

2014.5.25(日 ) BBQ( ´ ▽ ` )

「焼肉じゃなくて、BBQがしたい!!」と言う、にことらさんの希望で、


今日はBBQ 〜(≧∇≦)




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↑なんかよくわかんない画像でごめんなさいよ~。





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これ、これ、これが欲しかったんだって(笑)

コストコにて、お安く購入(笑)




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お肉もコストコ。



切ってあるより 塊のお肉の方が安いので、塊で購入。


同じお肉なのにね。(手間賃か?)


お肉の味付け、下ごしらえは にことらさんに丸投げして。。。




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わたしは おにぎりを握ったり。。。



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スティクサラダを用意したり。。。

実は、グラスの下にマヨネーズが敷いてあります。





ジュージュー言わず、静かに焼けるお肉。。。(笑)


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お肉が焼ける間に。。。



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畑パトロール(笑)




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ピーマン1号発見!!(≧∇≦)

大きくなぁれ。





そんな事をしてたら。。。



さむっ!




せっかくのBBQなのに、



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寒い。。。


炭火のそばから離れたくないなぁ。。。的な。。。





お天気が良ければ、ビールもさらに美味しいのにね。









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焼き上がり〜!!


柔らかくて、美味しかったー!!



にことらさんのお誕生日に食べたステーキより



柔らかくて美味しかったのは内緒だね。


と、にこっちとコソコソ。。(≧∇≦)



でも。。。




ホントに(笑)






ごちそうさまでした。
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by dadadidi-to | 2014-05-25 22:01 | Comments(6)

2014.5.22(木)すまん弁当とポークチャップ

今日のお弁当。。。




わぁ…おかずになるものがないな。。。





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竹輪のすき焼き風
竹輪、しらたき、エリンギ



かぶの葉とベーコン炒め



茹で卵


カブの浅漬け


雑穀米



ゴマこんぶ




肉も魚もないよ(´Д` )


竹輪のすき焼き て。。。


かぶの葉まで出てきたし。。。


どんだけ何にもないんだ(笑)



ごめんね(笑)



って 事で、すまん弁当。。。






晩ご飯。。。






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ポークチャップ



先日お友達行ったカフェの盛り付けを参考にしてみたー。



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カブの葉を茹でて、水に30分くらいさらして、アクを抜く。
水気を絞り、ごま油と塩少しで味付け。ラー油をからめてできあがりー。




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切り干し大根の酢の物←昨日も食べた(笑)


キャベツサラダ。

ドレッシングに一工夫したよ。
サウザンアイランドドレッシングに、
粒コショウ、ガラムマサラ、チリパウダーを混ぜて、ぴりっと。

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目玉焼き。






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なめこの柚子胡椒スープ。






ごちそうさまでした。
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by dadadidi-to | 2014-05-22 19:51 | Comments(4)

2014.5.14(水)エビチリ弁当とコンビーフカレー

今日のお弁当。





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エビチリ弁当。


エビチリ

卵焼き

ウインナー

ピーマンの塩昆布和え

雑穀米




お友達と、ジムに行き始めました。




だーーー。2日連続はさすがにきつい!









晩ご飯。




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コンビーフカレー。



人参、玉ねぎは 煮込んでミキサーにかけちゃうんだー。







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アボカドとリーフレタスのサラダ


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アボカド、種ちっちゃ!


なんか、得した気分( ´ ▽ ` )ノ









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切り干し大根と細切り昆布の酢の物

生姜の千切りもたっぷり。

国産レモンの皮をすりおろして、爽やかにしてみたよ。


酢の物好きな小学生 にこっちが絶賛してたー(≧∇≦)









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かぶと野菜のスープ

かぶ、人参、セロリ、ベーコン





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ごちそうさまでした。




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またまた ぢぢこちゃん(≧∇≦)


最近、ご飯の時間になると、甘えにきます( ´ ▽ ` )


可愛いやっちゃo(^_^)o
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by dadadidi-to | 2014-05-22 12:50 | Comments(4)

2014.5.20(火)赤魚の西京漬け

今日もにことらさんはおにぎり弁当。








「おにぎり弁当最高!(≧∇≦)」って、





なんか微妙なんですけど?







今日の晩ご飯




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赤魚の西京漬け

ちょっと焦げたくらいが、私は好き(≧∇≦)




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サニーレタスと油揚げ、桜海老のおひたし


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春キャベツのサラダ




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ごちそうさまでした。





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ぢぢこちゃん。お魚よりもおかあさんが好き( ´ ▽ ` )


可愛いなぁ。。。
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by dadadidi-to | 2014-05-20 22:02 | Comments(2)

2014.5.19(月)春キャベツと鶏照り焼丼

お弁当。。。





おにぎりなので、画像は省略(笑)








晩ご飯





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鶏照り焼き丼






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ゴーヤとわかめの酢の物


カブ、キュウリのサラダ。


豆腐と大根菜のお味噌汁。




よし、今日も買い物行かずに頑張った(笑)




ごちそうさまでした。
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by dadadidi-to | 2014-05-20 15:55 | Comments(0)