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2015 2.13〜?





えっと・・・・



多分、金曜日のお弁当。


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レンコンバーグ

ひじき、レンコン、大豆の煮物

ほうれん草とコーンのソテー

卵焼き










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晩ご飯はチキンカレー





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レンコン、ブロッコリー、ハム、大豆、かぼちゃの

たらこマヨサラダ




2月14日のバレンタインデー。





すっかり忘れてた私。。。。


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仕方ないので、焼き肉をご馳走してあげました。
(ホワイトデーは、3倍返しだかんね!!覚えておいてよ!!)





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パフェ頼むなよ〜(´0`)




そんな訳で



ちょこちょこ貯めてるお弁当貯金を

(お弁当1食300円でにことらさんに売りつける。)


蝕まれたバレンタイン(笑)


ま、いっか。

また頑張ろう。







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日曜日はしゃぶしゃぶ。


ご馳走様でした。





おまけ


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新しく出たらしいチューハイ。


おお?甘くなくて美味しいかも

アルコール度数もやや高め?





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にことらさんのお土産


初めて食べた・・・


でも、、、よくわかんない(´0`)








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by dadadidi-to | 2015-02-17 09:28 | 日々のご飯。 | Comments(4)

またまた まとめて更新・・・(・・;)




ん〜〜〜



なかなかパソコンに向かえないなぁ・・・




そんな訳で、まとめて更新(笑)





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いつのお弁当だったかな。







晩ご飯の角煮。


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いつものお醤油じゃないのを使ったら


色が薄かったんだけど・・・



美味しかった〜。




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なんか、色悪いな。


レタスとキュウリ(キュウリ久々〜)カニカマ、トマトのサラダ

焼き餃子。





続きまして〜


あ、これは昨日。




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にことらさんが出張だったので、2人ご飯。


サムギョプサル?←カタカナ弱い。




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余った餃子の皮、ミートソース(自家製)豆乳のホワイトソースのラザニア



美味しかった〜。


でも、半分以上残しちゃったから、



今日も食べよう。うんうん。


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ご馳走様でした♪



+++++++++++++++++++++++++++








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by dadadidi-to | 2015-02-12 10:29 | 日々のご飯。 | Comments(4)

2015.2.9(月)




さっむっ!


こんな日はお布団から出たくないなぁ・・・


でも、



頑張らなきゃ!






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今日のお弁当は


常備菜を使った3食ご飯。


簡単すぎる〜。いいのか〜?





月曜日は、せっせと常備菜つくり。




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豚の角煮と、豚バラブロックと大根、昆布の煮物。

鶏もも肉は2種の味付けで下味。

唐揚げ用

バーベキューチキン用

角煮と大根の煮物であまった?バラ肉は厚めに切って

サムギョプサル?(くちまわんない。)の味付け。


ほうれん草も茹でて、


ブロッコリーも茹でた。


国産レモンで塩レモンも作っておいた。



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晩ご飯は、豆乳ホワイトソースのシチュー(バター不使用)






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ちょっと忙しかったので、簡単にレタスのサラダとご飯。





ごちそうさまでした。









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by dadadidi-to | 2015-02-10 12:38 | 日々のご飯。 | Comments(0)

2015.2.6(金) 根菜と鶏ももの煮物










にことらさん 出張中なので



お弁当はなし。


今日帰ってくるけどね〜。





今日の晩ご飯。



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鶏ももと、大根、人参、ごぼう、こんにゃくの煮物。





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冷や奴。



お豆腐の上には

昆布の佃煮に、食べるラー油をあえたもの。
(この間 一人飲みに行った時に、お店で出たのを真似してみた)






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もやしのナムル





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白菜のお味噌汁、キャベツとクルミのコールスロー




ご馳走様でした。







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by dadadidi-to | 2015-02-06 17:07 | 日々のご飯。 | Comments(4)

またまた まとめて更新・・・(・・;)










いつぞやの晩ご飯なんだけど、





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レンコンの灰汁抜きが不十分で、変な色〜な、筑前煮


200回まぜまぜした納豆(味が本当にかわるんだよ)

キャベツとちくわのコールスロー

ワカメのお味噌汁




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これも いつのお弁当だったか・・・

忘れたよ。






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『一人飲み』に出掛けるため、


せっせと晩ご飯作り。


牛そぼろ煮の太巻き(具が少ない...)

と、おいなりさん。




で・・・


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いつぞやの晩ご飯(日曜かな?)


ツマ切りさん、大活躍!




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白子ポン酢

にこっちは、白子ポン酢が大好き。







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これは・・・・


いつだったか、寒い夜に飲んだ

ホットワイン&コーヒー大福。(手作り)


コーヒー大福の中身は、あんこにコーヒーを混ぜたものと、

生クリーム。


冷凍保存してたから、

雪見大福みたいだった♪





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で。。。


今週の常備菜はこちら。





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レンコンハンバーグと、チーズハンバーグ


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キャベツとクルミのコールスロー

キャベツ 1/2個
塩 小さじ1

マヨネーズ 大さじ4
蜂蜜 小さじ2
塩、粗挽き胡椒 少々
クルミ 大さじ2

キャベツは1センチ角に切って、塩揉み
水気を切って
調味料と混ぜ合わせる。
クルミを細かくくだいて混ぜる。





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牛そぼろ。

牛のひき肉と、レンコンハンバーグの余ったレンコン、ししとうで
作ってみた〜。




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もやしのナムル




にことらさんが出張なので、


「はは」の お友達が泊まりに来てくれました。


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簡単なお鍋にしよう!!

白菜のミルフィーユ鍋





次の日は。。。


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節分だったので、恵方巻き。

てか、恵方手巻き?


あ、豆まきするの忘れた・・・


「鬼は〜そと!!」って、

「はは」が出されちゃったら困るから

ま、いいか。








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by dadadidi-to | 2015-02-04 15:44 | 日々のご飯。 | Comments(2)