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2017年11月16日木曜日 たい焼き ゆで卵の肉巻き



お弁当




2017年11月16日木曜日 たい焼き ゆで卵の肉巻き_c0319143_17283336.jpg


カニすり身に長芋を混ぜて


パン粉をつけてあげたもの。

スプーンで丸くして、

パン粉の中にどーん。

簡単過ぎてびっくり


あー、紅生姜を刻んで入れたらよかったかな。



さて、


猫ブログをサボって


何をしていたかといいますと。。。




2017年11月16日木曜日 たい焼き ゆで卵の肉巻き_c0319143_17283528.jpg


餡子とお餅を消費したくて


たい焼き作り

全て準備して 小麦粉を計ったら。。。



た、足りない。。。

小麦粉は断念して


ホットケーキミックスで作ることに。


げー!卵もない( ̄▽ ̄)

ひどいなこりゃ。

生地

ホットケーキミックス    400
蜂蜜   大さじ2
豆乳   460cc


ドキドキ。。。ちゃんとできるかな。




2017年11月16日木曜日 たい焼き ゆで卵の肉巻き_c0319143_17283758.jpg


できたよ。



明日の朝のパンがないから



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朝 焼くだけパンを仕込みましょ




晩御飯は




2017年11月16日木曜日 たい焼き ゆで卵の肉巻き_c0319143_17284107.jpg


けんちん汁

ゆで卵を豚バラでまいたもの

玉ねぎサラダ


ゆで卵の豚バラ巻


ゆで卵    6個
豚バラ12枚

砂糖
醤油
みりん

各大さじ2

にんにくすりおろし 少し


ゆで卵に豚バラ肉を巻いて

小麦粉をまぶす

フライパンで焼いて

全体に焼き色がついたら

調味液を加え汁気がなくなるまで煮る。

煮る?

絡める?

そんな感じです。



なかなかどーして おいしいです。

ボリュームばっちり。



ごちそうさまでした。

さぁ、お給料日まであと5日!

冷蔵庫の食材がやばいです!


ごちそうさまでした。




by dadadidi-to | 2017-11-17 17:27 | 日々のご飯。
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