だぢんち の手作り。

2018年1月30日火曜日 鮭 イカと里芋の煮物

にことらさんが出張のため

お弁当はなし。

今日の晩御飯

鮭

イカと里芋の煮物

納豆

ワカメとお豆腐のお味噌汁

キャベツサラダ

鮭や魚介はビタミンDがたっぷり？らしいので

インフルエンザの予防になるそうですよ。

頑張れ！受験生！

そして

わたし！

ごちそうさまでした。

2018年1月29日月曜日 しましま倶楽部でトンテキ 豆乳豆腐

今日はにこさん出張のため

お弁当はなし。

晩ごはんは

しましま倶楽部で

ぶーちゃんを焼きました(*´꒳`*)

ちょっと、しましま(*´꒳`*)

うん！

だんだんわかって来た！

あとは、豆乳とにがりで

手作り豆腐。

無調整豆乳  150cc

にがり  5cc〜7.5cc

優しく混ぜ合わせて

圧力鍋で弱火で加圧2分

火を止めて10分。

美味しかった(*´꒳`*)

ごちそうさまでした。

2018年1月26日金曜日 お好み焼き

今日のお弁当

卵焼き

ほうれん草のおひたし

ちくわの煮物

鶏むね肉のソテー

晩御飯は

にことらさんが飲み会なので

あるものお好み焼き。

キャベツ

牛肉の甘辛煮

ちくわ

長芋

あと、具なし焼きそばが食べたいと

にこにいが言うので

具なし焼きそば（´-`）

にいさん、カリッカリに焼いてました

魚貝なしでもお好み焼きはおいしいのね。。。

ごちそうさまでした。

2018年1月25日木曜日 しましま倶楽部でチキンステーキ

にこさん出張の為

今日もお弁当はなし。

しましまグリルパンで

鶏肉を焼いて見たんだけど。。。

また

しまじゃないし！（´-`）

難しい。

でも美味しい。

次こそは！

ごちそうさまでした。

除雪に疲れて

甘いものが飲みたくなった。

豆乳を泡だてて

ソイラテにしたました。

ふぅ。

2018年1月24日水曜日 マグロの漬け丼

今日はにこさん出張のため

お弁当はなし

晩ご飯

マグロの漬け丼

たちのお吸い物

アボカド

鶏皮の甘辛煮

水菜サラダ&味玉

ごちそうさまでした。

2018年1月23日火曜日 チキンチーズカツ

お弁当

牛肉しぐれ煮

カニカマ卵焼き

かぼちゃ、インゲン焼き

ベーコン

晩御飯

 

チキンステーキ

ごちそうさまでした。

2018年1月22日月曜日

今日のお弁当

肉乗せレンコン？

ハンバーグレンコン？

なに？なんていうの？

ハンバーグにレンコンをべたん！とくっつけたやつ(笑)

ナスの甘辛煮

卵焼き

ブロッコリーとウインナー

ぎゅうぎゅう詰めたら

なんだか今ひとつ美味しくなさそう？

晩御飯

赤魚の西京味噌漬け

なんちゃって辛子蓮根

レンコンをさっと茹でて、

みそ、

マヨネーズ

辛子、

ちょこっとお醤油

天かすで和えるだけ。

にこにいは西京味噌漬け焼きとか

煮付けとか

渋いものが好き。

変な子

頭が良くなるように

魚を食べよう。

↑もう遅い？

ごちそうさまでした。

2018年1月21日日曜日 シマシマフライパンでお肉

(*´꒳`*)日曜日

とうとうきました

シマシマのグリルパン！

ずーっと欲しかったんだけど

買えなかった〜。

早速

エリンギを焼き焼き

お肉も焼いてみました！

が

しましま見えず。。。

でも 美味しかったからいいんだもーん。

ごちそうさまでした。

2018年1月19日 金曜日 ミートボールシチュー ゴッコ汁

お弁当

牛肉のしぐれ煮

卵焼き

煮物

ウインナー

ピーマン炒め

季節限定

ゴッコ汁を作りました。

毎年作り方を忘れて、yoikoさんに聞いてしまいます(笑)

いつもありがとー！！

よし！たっぷりできた！

ゴッコ汁、yoikoさんにごちそうになってから、にこにいがハマる(笑)

毎年鍋いっぱいに作ってます(*´꒳`*)

今年はまだ出たばっかりだから

あと2回はいけるかな？

今日の晩御飯

ミートボールシチュー

ごちそう様でした(*´꒳`*)

2018年1月18日木曜日 赤魚の煮付け

今日はにことらさんが日帰り出張なので

お弁当はなし

晩御飯。

赤魚の煮付け

あ、お魚の向きが逆？

葉物野菜が高いから

サラダが作れない。。。

大根とかも高いよねー。

で

おみやげのずんだ。

久しぶりに食べた。

ごちそう様でした。