2014.10.27(月)週末のお鍋 肉豆腐







週末は暖かかったのに、鍋をしました。








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土曜日は鶏肉の白湯鍋。





日曜日はしゃぶしゃぶ〜(画像なし〜)










さて、月曜日。





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肉豆腐。


木綿豆腐をフライパンで焼いて〜


お肉とエノキ、お砂糖、醤油、お酒を鍋にど〜ん!!


強火でさっと煮て出来上がり〜。

子供のにこっちは、もう少し味が濃くてもいいみたいだけど、


薄味に慣れておくれ♪



‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
肉豆腐
木綿豆腐(焼き豆腐でもいい) 1、1/2丁
牛肉薄切り  300g
お砂糖 大さじ4
お醤油 大さじ6
お酒 大さじ2




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根菜とちくわの煮もの

根菜は買った時に軽く茹でて冷凍庫にストックしてたんだ〜。
↑結構便利


ちくわ
根菜(ごぼう、レンコン、人参)
麺つゆ  
かつお節


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キャベツ、キュウリ、人参の塩揉みサラダ

大葉がポイント〜♪

シャキシャキして美味しかった♪







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小松菜と揚げと大根のお味噌汁。








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ご馳走様でした。






オマケ



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モンブラン大福♪



これはかなり危険な食べ物だぁあ!!










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# by dadadidi-to | 2014-10-28 11:56 | 日々のご飯。 | Comments(4)

2014.10.24(金) まとめ買いと 筑前煮 ししゃもの南蛮酢














冷凍庫、冷蔵庫、野菜室が隙間だらけになってきたので・・・





ちょっと




初めて行くスーパーに行ってみた。。。





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これで、週末&月〜金曜日までの主な材料。

7050円

結構かかったなぁ。。。

おやつか?

でもさ、「にこっち」のおやつは必需品よね。

家ではそんなに食べなくても、お友達のお家に持って行くとかね〜。

何かとかかるよね。





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今日の晩ご飯






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ししゃもの南蛮酢



内蔵を取って素揚げしたら、くるん!!ってなっちゃった(笑)








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にことらさんリクエストの筑前煮。

とっても美味しくできて、大満足♪


レシピはコチラ→










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もずくとなめこのスープ






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大根、人参、キュウリの細切りサラダ。






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ご馳走様でした〜。






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# by dadadidi-to | 2014-10-27 16:25 | 日々のご飯。 | Comments(4)

2014.10.23(木)シーフードカレー

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今日のお弁当。

レンコン入りハンバーグ






今日もほとんどキッチンにいた気がするなぁ。。。



晩ご飯。





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シーフードカレー




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コールスローサラダ





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トマトスープ




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ごちそうさまでした。




ご飯の後、いつも眠くなるから

ビールをやめて、ノンアルコールビールにしたんだけど、



やっぱり眠い。。。





なんでだ?
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# by dadadidi-to | 2014-10-24 14:29 | Comments(4)

2014.10.22(水)にんじんご飯のドリア

さむー。。。





でも、買い足したい物があったので、また買い物行っちゃった。。。



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1808円。。。結構使ったなぁ。
しるこ。。。そこは乗ってもいいのか?





晩ご飯



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にんじんご飯のドリア




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もやしとにんじん、きゅうりの洋風サラダ(味付け 塩胡椒、ニンニク、レモン汁、オリーブオイル





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昨日のかぼちゃの洋風煮をつかって、カボチャのマカロニサラダ




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うずらの卵のコンソメスープ

揚げ玉があう!!




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ごちそうさまでした。




あー。風邪ひいたー。



ヽ(´o`;
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# by dadadidi-to | 2014-10-22 21:32 | Comments(2)

2014.10.21(火) 鮭弁当 ビビンバ

今日のお弁当

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鮭弁当。。。だったんだけど、今日はお弁当のいらない日だった。。。

なので、私のお昼ご飯^_^







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今週の買い物。

5221円。




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あーこれが余計だったかーヽ(´o`;
普段行かないスーパーだったので、つい買ってしまった。。。

でもなんか、ダイエットに役立ちそうだよねー^_^










晩ご飯。


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ビビンバ





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サラダ(アボカドドレッシング)



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炒り豆腐




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かぼちゃの洋風煮




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わかめスープ



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ごちそうさまでした。
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# by dadadidi-to | 2014-10-21 16:33 | Comments(6)